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두나리엘라 변이주 및 이를 이용한 색소 생산 방법
专利权人:
한양대학교 산학협력단
发明人:
진언선,김민재
申请号:
KR20160068217
公开号:
KR101901608B1
申请日:
2016.06.01
申请国别(地区):
KR
年份:
2018
代理人:
摘要:
The present invention relates to a novel alga having a pigment-enhanced pigment production ability. When a mutant of the present invention is used, it is possible to produce a carotenoid pigment, specifically, Zotopil, by consuming less energy, Can be produced. Also, it can be applied as a raw material for food containing a coloring matter, a health functional food, and a medicine. In addition, considering the physiological characteristics of Duarteira, a microalgae of light, and the geographical characteristics of Korea, which has three sides of the sea, cost reduction and related industry development can be expected by using seawater as a culture medium.본 발명은 색소 향상된 색소 생산능을 갖는 새로운 조류에 관한 것으로, 본 발명의 변이주를 이용하면 적은 에너지를 소모하여, 카로티노이드계 색소, 구체적으로 잔토필을 생산하는 것이 가능하므로 산업 수준에서 효율적으로 색소를 생산할 수 있다. 또한, 색소가 포함되는 식품, 건강기능식품 및 의약품의 원료로 적용이 가능하다. 또한, 광염성 미세조류인 두나리엘라의 생리적 특성과 삼면이 바다인 우리나라의 지리적 특성을 고려해서 해수를 배양배지로 이용하여 비용절감과 관련 산업 발전의 효과도 기대할 수 있다.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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