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Use of erythritol and D-tagatose in diet or reduced-calorie beverages and food products
专利权人:
Thomas Lee
发明人:
Thomas Lee,Gino Olcese,Zena Bell,Glenn Roy,William Mutilangi,Rein Hirs,Peter Given
申请号:
US11621304
公开号:
US08227006B2
申请日:
2007.01.09
申请国别(地区):
US
年份:
2012
代理人:
摘要:
A combination of a sugar alcohol and D-tagatose is used to produce naturally sweetened, diet beverages or food products. The sugar alcohol and D-tagatose can also be used in combination with one or more nutritive sweeteners to lower the calories of a full-calorie beverage or food product while preserving the taste.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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