五加皮低度保健黄酒及其制备方法
- 专利权人:
- 浙江致中和酒业有限责任公司
- 发明人:
- 刘兴禹,龚景华,邵益平
- 申请号：
- CN200810062958.8
- 公开号：
- CN101314752B
- 申请日:
- 2008.07.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 王鹏举
- 摘要：
- 本发明涉及保健黄酒及其制备工艺，尤其涉及一种五加皮低度保健黄酒及其制备方法。五加皮低度保健黄酒，该保健黄酒每1000g包括以下成份的：黑枣提取液20～80克，枸杞子提取液30～100克，五加皮提取液5～40克，黄酒600～900克，余量为水。本发明的五加皮低度保健黄酒具有以下显著优点：①含有多种营养和保健成分：主要有枸杞多糖、生物碱、多种人体必须氨基酸、多种维生素、矿物质和微量元素；②色泽深红：适用于高档消费场所。③酒度低，糖度高口感易为年轻人接受。④蒸煮提取保健因子，保证生产过程无二次污染，从而保证产品质量。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
