提取毛木耳多糖和非水溶性膳食纤维的方法
- 专利权人:
- 广西科学院生物研究所
- 发明人:
- 何达崇,黄晓文,李发盛,黄雪星,黄初发
- 申请号：
- CN201410824234.8
- 公开号：
- CN104489607A
- 申请日:
- 2014.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 罗保康
- 摘要：
- 本发明公开了利用桑杆毛木耳平行提取毛木耳多糖和非水溶性膳食纤维的方法，通过取鲜桑杆毛木耳、经低温干燥、超微粉碎、保温萃取、过滤后得滤液和滤渣，滤液经离心得到的沉淀物（或将滤液经微滤膜或超滤膜膜滤得到滤渣）干燥得到毛木耳多糖；而滤渣经蛋白酶处理后得到膳食纤维；该提取方法不仅可以得到营养价值丰富的多糖和膳食纤维，同时在提取过程所产生废液下脚料可用作种植业的液体肥源，或养殖业的营养剂，可达到污染基本零排放。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
