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多肽口服液的制备方法
- 专利权人:
- 西安莹朴生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 李勇,刘文斌
- 申请号：
- CN201410570000.5
- 公开号：
- CN104305191A
- 申请日:
- 2014.10.23
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 康凯
- 摘要：
- 本发明涉及一种多肽口服液的制备方法，属于营养品尤其是营养口服液及其制备方法领域。所述的多肽口服液的制备方法，包括以下步骤：将驴皮上附着的脂肪、毛发刮净，清洗后切成小块，用绞肉机绞碎，用胶体磨精磨两遍（料∶水=1∶5），加蒸馏水置恒温水浴器上加热并恒温，并调整pH始终在蛋白酶的最适pH，加入蛋白酶水解。水解后，煮沸5min灭酶活，冷却后8000rpm离心分离15min，取上清液。用柠檬酸调整水解液的pH到4.5，静止30分钟后过滤，然后用碳酸氢钠调pH到6.0，再在水解液中添加β-环状糊精和柠檬酸液、蛋白糖进行除去苦味和腥味，即得多肽口服液。本发明所述的多肽口服液中低分子肽含量≥1.3%，产品澄清透明、无沉淀、口感较好。通过动物试验，观察驴皮多肽口服液在补血、壮骨及促进钙吸收方面的作用，与阿胶对照未显显著差别（P＞0.05），对贫血大
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
