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一种胶原多肽口服液的制备方法
- 专利权人:
- 宁波大学
- 发明人:
- 翁佩芳,吴祖芳,戴丹琴,杨旭,杨春旭
- 申请号：
- CN201310270766.7
- 公开号：
- CN103393102A
- 申请日:
- 2013.06.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 程晓明
- 摘要：
- 本发明公开了一种胶原多肽口服液的制备方法，特点是包括以下步骤：将牛皮胶原蛋白溶液中酶解得到牛皮胶原多肽溶液的步骤；将牛皮胶原多肽溶液中加入活性炭，25-35℃，脱色处理25-35min后，过滤除去活性炭得到无色透明牛皮胶原多肽溶液的步骤；然后将混合发酵剂按0.5-1.5%的比例，添加到透明无色牛皮胶原多肽溶液中，25-45℃，发酵2.5-3h得到无腥苦味牛皮胶原多肽溶液的步骤；将原料按以下质量百分数添加到蒸馏水中：无腥苦味牛皮胶原多肽溶液20%，蜂蜜2%，柠檬酸0.6%，甘氨酸0.6%，白砂糖8%；然后在得到的混合液中加入稳定剂得到胶原多肽口服液的步骤，优点是营养丰富，口感佳且制备工艺简单。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
