一种环化活力提高的环糊精葡萄糖基转移酶突变体
- 专利权人:
- 江南大学
- 发明人:
- 顾正彪,李兆丰,黄敏,李才明,洪雁,程力
- 申请号：
- CN201410169712.6
- 公开号：
- CN103966190A
- 申请日:
- 2014.04.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 何自刚`王玉松
- 摘要：
- 本发明公开了一种环化活力提高的环糊精葡萄糖基转移酶突变体，属于基因工程和酶工程领域。本发明采用定点突变方法将来源于Bacillus circulans STB01的β-CGT酶的第32位天冬氨酸(Asp)分别突变为丙氨酸(Ala)、甘氨酸(Gly)、谷氨酸(Glu)、精氨酸(Arg)、赖氨酸(Lys)或谷氨酰胺(Gln)，所得突变体相比于野生CGT酶，环化活力明显提高，更适合环糊精的工业化生产。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
