苦丁复合多菌种发酵功能型饮料
- 专利权人:
- 韩全文
- 发明人:
- 韩全文,赵祥忠,赵宝芬,郭建义,张军
- 申请号：
- CN02155662.8
- 公开号：
- CN1507809A
- 申请日:
- 2002.12.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- 一种苦丁复合多菌种发酵功能型饮料，它以苦丁为主要原料，辅以蒲黄、火麻仁、干杜仲叶，经粉碎、加水浸泡、萃取、浓缩、回收乙醇后，加入蜂蜜、异麦芽糖、葡萄酒酵母菌种进行初发酵，然后加上醋酸菌种进行醋酸发酵，最后经过滤、沉淀、杀菌、β－糊装包埋、灌装而成。该饮料具有生津止渴、养胃护肝、健肾、通便功能，无中药味，易被人们接受，而且不含色素和添加剂，是真正的纯天然绿色保健饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
