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一种淡竹叶茶及其制备方法
- 专利权人:
- 刘岩和
- 发明人:
- 刘岩和
- 申请号：
- CN201610031945.9
- 公开号：
- CN105580930A
- 申请日:
- 2016.01.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 夏赞希
- 摘要：
- 本发明公开了一种淡竹叶黑茶，它由下述原料组方按重量百分比配制而成：茶叶90—98%，淡竹叶1—9%，竹叶0.5—5%，甘草0.5—3%。其加工方法包括以下步骤：采摘鲜嫩茶叶，萎凋2—12小时，将萎凋茶叶揉出茶汁；采摘淡竹叶嫩叶凉干备用；采摘当年生嫩竹叶切碎凉干备用；将凉干的淡竹叶、嫩竹叶和甘草按比例混合搅拌均匀粉碎，然后加入茶叶进行拼配；用模具将上述拼配料成型、发酵或直接混合发酵，然后干燥制成淡竹叶黑茶；或者不要发酵，直接干燥，做成不用杀青和发酵的淡竹叶原叶茶；成品包装。这种淡竹叶茶具有降三高、预防糖尿病、心脑血管疾病等多种功效，特别是对胆囊炎、口腔炎、牙龈炎、咽喉炎、肠胃炎、前列腺炎等多种炎症具有明显治疗效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
