一种蒲公英鱼骨保健饼干及其制备方法
- 专利权人:
- 薛朝贵
- 发明人:
- 薛朝贵
- 申请号：
- CN201310107163.5
- 公开号：
- CN103229798A
- 申请日:
- 2013.03.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种蒲公英鱼骨保健饼干，其是由下述重量份的原料制得：小麦粉45-55，葛根粉8-11、黑豆粉12-14、山药粉3-4、鱼骨6-8、植物油14-15，山楂核粉6-8，桑葚12-14、胡萝卜11-16、木糖醇8-12，脱脂奶粉3-5，碳酸氢钠1.4-1.6，葡萄糖酸钙0.2-0.3、葡萄糖酸锌0.03-0.04、低钠盐0.2-0.4、食用香料0.1-0.2、百花粉1-3、蒲公英10-15、云龙菜4-5、无花果叶5-7、地黄叶4-6、荷花2-4、车前草0.4-0.6、水适量。本发明的饼干口感良好，风味独特同时具有补钙护肝的保健功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
