树莓花生乳的制备方法
- 专利权人:
- 天津市林业果树研究所
- 发明人:
- 魏雪生,张志军,李淑芳,李凤美,罗莹,杨丽维,唐柳
- 申请号：
- CN201010575286.8
- 公开号：
- CN102090456A
- 申请日:
- 2010.12.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 摘要：
- 一种树莓花生乳饮料的制作方法属于食品加工领域，是将树莓果实经初选、浸提、酶解、榨汁、过滤、分离得树莓果汁。再将花生经烘干、去皮、浸泡、磨浆、过滤得花生乳。最后将两种液体按比例混合、调配后，经均质，最终得到树莓花生乳饮料成品。本发明产品具有树莓果实和花生功能成分的功效，对人体的健康有保护作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
