PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a liquid crystal-forming oil-in-water emulsion composition that effectively improves wrinkles, has a good adhesive feeling and easily agrees with the skin.SOLUTION: A liquid crystal-forming oil-in-water emulsion composition contains (A) polyglyceryl-2 triisostearate: 0.05-5 mass%, (B) straight-chain polyglycerol fatty acid ester: 0.1-3 mass%, (C) one or both of lecithin and hydrogenated product thereof: 0.1-3 mass%, and (D) Paeonia lactiflora extract.SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】効果的にシワを改善し、密着感に優れ且つなじみの良い液晶形成水中油型乳化組成物を提供する。【解決手段】(A)トリイソステアリン酸ポリグリセリル-2:0.05~5質量%と、(B)直鎖型のポリグリセリン脂肪酸エステル:0.1~3質量%と、(C)レシチンとその水素添加物の両方、またはいずれか一方:0.1~3質量%と、(D)シャクヤク抽出物を含有することを特徴とする。【選択図】図1