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一种山楂固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 陈记
- 发明人:
- 陈记
- 申请号：
- CN201510870608.4
- 公开号：
- CN105495257A
- 申请日:
- 2015.12.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明提供一种一山楂固体饮料的制备方法，包括步骤：将山楂放入重量是山楂10倍的70℃水中煎煮2h，回收滤液；所述煎煮过的山楂放入重量是山楂10倍的70℃煎煮2h，回收滤液；合并两次滤液；将合并的滤液使用单效浓缩器进行真空低温浓缩，第一次浓缩液相对密度为1.23-1.25，然后使用浓度为70%酒精沉淀24h，取上清液；对所述上清液使用单效浓缩器进行真空低温浓缩，第二次浓缩液相对密度为1.11-1.12；对所述第二次浓缩液使用离心喷雾干燥法进行喷雾干燥，进风口温度180℃，出风口温度85-90℃，制成山楂固体提纯物；所述山楂固体提纯物与麦芽、壳寡糖、低聚甘露糖、叶黄素酯、维生素E和维生素C混合均匀制得山楂固体饮料。本发明提供一种山楂固体饮料及其制备方法，富含硒且易吸收的固体饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
