一种具有辅助降血糖活性的生姜提取物及制备方法
- 专利权人:
- 渤海大学
- 发明人:
- 赵文竹,于志鹏,励建荣
- 申请号：
- CN201410804865.3
- 公开号：
- CN104436144A
- 申请日:
- 2014.12.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于生姜精深加工和生物技术领域，提供一种具有辅助降血糖活性的生姜提取物及制备方法，本发明所提供的生姜提取物是采用去离子水提取生姜可食用部分，具体方法是按照液固比20∶1-40∶1，温度40℃-60℃，提取2h-4h，提取后离心，取上清液，减压干燥至干，得生姜提取物。所得的生姜提取物含有总酚类化合物含量≥0.55mg/g，总黄酮含量≥0.32mg/g，多糖含量≥150.0mg/g，经活性测定表明生姜提取物具有辅助降血糖活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
