花生果味露(花果露)生产方法

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专利权人:

钱生球

发明人:

钱生球

申请号：

CN92112172.5

公开号：

CN1082841A

申请日:

1992.10.21

申请国别(地区):

中国

年份:

1994

代理人:

摘要：

花生果味饮料的生产方法，属非酒精饮料制备领域，是一种以花生仁为原料，用乳酸和蜂蜜力辅料制成的酸甜可口，风味柔和的果味花生乳饮料，技术关键是采用非离子型表面活性剂与胶体保护剂形成与花生蛋白复合体，可长期稳定保存。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/