一种保健肠及其生产工艺
- 专利权人:
- 曹振秋;王兴国;王隆周
- 发明人:
- 曹振秋
- 申请号：
- CN03132401.0
- 公开号：
- CN1552245A
- 申请日:
- 2003.05.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2004
- 代理人:
- 摘要：
- 一种保健肠，其配方是：干豆腐28－31份、鸡蛋18－22份、玉米粉12－16份、绿豆粉12－16份、木瓜粉8－12份、葵花子仁粉8－11份、香油0.5－0.9份、花椒粉0.4－0.6份、姜粉0.4－0.6份、大料0.2－0.4份、食盐0.8－1.2份、味素0.4－0.6份。本发明的保健肠由于含有干豆腐、鸡蛋、玉米粉、绿豆粉、葵花子粉、木瓜粉等成分组合在一起保健功能互补、营养丰富，高蛋白、低脂肪、富含人体所必需的多种营养素，对预防心脏病、心脑血管疾病等慢性病有突出功效，还可防止血管壁硬化，对维持血糖正常平衡、治疗糖尿病，同时还具有一定的清热解毒功效。本发明原材料来源充足、造价低、食用方便。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
