一种降血糖的水果发酵液及其制备方法
- 专利权人:
- 青岛国海生物制药有限公司
- 发明人:
- 陈玉舜,李士广,孙雪燕
- 申请号：
- CN201710637277.9
- 公开号：
- CN107242555A
- 申请日:
- 2017.07.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡剑辉
- 摘要：
- 本发明公开一种降血糖的水果发酵液，按重量份数计，它是由如下原料发酵制得：益生菌发酵液1～5份，香蕉叶1～2份，番石榴果1～3份，番石榴叶1～2份，蛹虫草1～5份，葡萄籽1～3份，葡萄皮1～2份，山梨糖醇5～10份，膳食纤维3～7份；益生菌发酵液和天然植物萃取物对降低血糖有协同作用。本发明制备水果发酵液采用低温萃取和冷冻干燥技术结合益生菌发酵技术，提高了水果发酵液有效成分的释出，促进了肠道对有效成分的吸收，从而达到降低血糖的浓度。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
