压缩麦片的制造方法及其压缩麦片
- 专利权人:
- 维他麦食品（福建）有限公司
- 发明人:
- 林志哲
- 申请号：
- CN200410006200.4
- 公开号：
- CN1666643A
- 申请日:
- 2004.03.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2005
- 代理人:
- 宋义兴
- 摘要：
- 一种压缩麦片的制造方法及其产品，它是将麦、糖等主料经精选、粉碎后按配比混合，再加水搅拌成糊状，经干躁烘干造片，之后再次粉碎至80－100目，再加入辅料搅拌均匀，经旋转压片机在40－80千牛顿压力下压缩制片。所述的主料包括小麦、玉蜀黍、大米、核桃仁、黑芝麻、糖、可可粉、豆奶粉、燕麦等，所述的辅料包括低脂奶粉、植物奶精、乳酸钙、麦芽糖、维生素、蛋白质、香兰素等。通过不同主料和辅料的搭配，可以制成原味、巧克力味、黑芝麻核桃仁、豆奶粉、燕麦等不同口味的营养压缩麦片。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
