COMPOSICIONES RICAS EN OLIGOSACARIDOS ARABINOXILANOS.

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专利权人:

PURATOS N.V.*

发明人:

GENOT, BERNARD,ARNAUT, FILIP,LACAZE, GUYLAINE,TROGH, ISABEL

申请号：

MX2012012749

公开号：

MX2012012749A

申请日:

2011.05.03

申请国别(地区):

MX

年份:

2012

代理人:

摘要：

A method for preparing a liquid composition having a high arabinoxylan oligosaccharides content (AXOS), the product obtained by this method, and its use in food applications, in particular in baked products.Un método para preparar una composición líquida que tiene un contenido alto de oligosacáridos arabinoxilanos (AXOS), el producto que se obtiene a través de este método y su uso en aplicaciones alimentarias, en particular en productos horneados.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/