一种桑叶馒头及其制作方法
- 专利权人:
- 江西省益家食品有限公司
- 发明人:
- 章仁勇
- 申请号：
- CN201410644850.5
- 公开号：
- CN104304972A
- 申请日:
- 2014.11.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种桑叶馒头及其制作方法，按照重量份的原料包括：面粉45-55份、桑叶2-4份、白糖4-6份、酵母0.45-0.65份、泡打粉0.8-1.2份、水36-42份、乳化油0.4-0.6份、改良剂0.5-0.8份、笋尖4-6份。本发明食用健康、颜色独特、外形美观且口感良好，能够疏散风热，解表清热，养阴生津；能滋阴养血，补虚润燥，具有抗凝血、降血压、降血糖血脂、降胆固醇、抗血栓形成和抗动脉粥样硬化作用，还具有抑菌、抗炎、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、抗疲劳的作用。本发明符合现代年轻人的口味，也适合老年人养生食用，味道独特，市场前景好。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
