Influencing the enjoyment of food by delivering scents to consumers independent of food. A separate scent delivery device is used to deliver scents simultaneously or independently. This method can be used to increase food enjoyment, reduce food enjoyment, or provide food virtual reality enjoyment. The method can increase food enjoyment while the food is consumed, and thus increase food consumption of anorexic persons. The method can reduce food enjoyment while the food is being consumed, thus reducing consumption and helping obese people eat less. [Selection] Figure 3食品とは独立してにおいを消費者に送達することによって食品の楽しみに影響を与える。においを同時にまたは独立に送達するために、別個のにおい送達装置を使用する。この方法を使用して、食品の楽しみを増大すること、食品の楽しみを低減すること、または食品の仮想現実での楽しみを提供することができる。方法は、食品が消費されている間に食品の楽しみを増大でき、したがって食欲不振の人の食品消費を増大できる。方法は、食品が消費されている間に食品の楽しみを低減でき、したがって消費を低減し、肥満の人たちが減食するよう支援できる。【選択図】図3