一种魔芋保健酒
- 专利权人:
- 房县九方魔芋科技有限公司
- 发明人:
- 聂武斌
- 申请号：
- CN201710925049.1
- 公开号：
- CN107418836A
- 申请日:
- 2017.10.02
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明一种魔芋保健酒属于保健酒领域，利用大米、玉米、荞麦、稻壳、魔芋精粉为原材料，将大米、玉米、荞麦、稻壳、经过称重配比、搅拌、浸泡、高温蒸熟，摊开冷却后按比例加入魔芋精粉、禾科曲母，充分搅拌后放入发酵池、敷上发酵泥，经过一周低温发酵后、转入大缸、密封再次发酵30‑35天，捞出使用自制中温酿酒器进行蒸馏、挤压酿出魔芋保健酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
