一种糯米馃肠

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专利权人:

沈根林

发明人:

沈根林

申请号：

CN201110106152.6

公开号：

CN102217749B

申请日:

2011.04.15

申请国别(地区):

中国

年份:

2013

代理人:

摘要：

本发明一种糯米馃肠，属植物肠加工技术领域。因糯米淀粉不稳定因素，须加热后食用，它结合加入少量硬性淀粉，使糯米馃肠变的稳定起来，水煮后不易溶入水中。本发明最大限度的利用糯米的特种香味及其营养，促使糯米深加工具有积极意义。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/