一种具有养血安神作用的禽蛋干及其制备工艺
- 专利权人:
- 宁波市江东农茹生物科技有限公司
- 发明人:
- 曾勇
- 申请号：
- CN201310427989.X
- 公开号：
- CN103445216A
- 申请日:
- 2013.09.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种具有养血安神作用的禽蛋干，由禽蛋全蛋液、脱脂牛奶、禽蛋干专用姜汁、调味料、养血安神用中草药制成，其特征在于，其中所述养血安神用中草药是由山药、酸枣仁、当归、白芷、龙眼肉、芡实和山楂经超微粉碎后制得；所述禽蛋干专用姜汁是由姜、橙皮和水沸煮熬制、冷却而成。本发明所制得的禽蛋干风味佳，口感好，深受都市白领的欢迎，并且能够在食用休闲食品的同时能够达到养血安神的保健效果。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
