一种拐枣、葛根、魔芋低聚糖复合饮料
- 专利权人:
- 安康学院
- 发明人:
- 朱新鹏,穆晓燕,袁志宁,倪玉环
- 申请号：
- CN201910811626.3
- 公开号：
- CN110393244A
- 申请日:
- 2019.30.08
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种拐枣、葛根、魔芋低聚糖复合饮料包括以下原料:拐枣浓缩液、魔芋低聚糖、葛根浸提液,柠檬酸、海藻酸钠、羧甲基纤维素钠,所述拐枣浓缩液的可溶性固形物含量为34%,所述拐枣浓缩液的添加量为21%,所述魔芋低聚糖的添加量为6%,所述葛根浸提液的添加量为16%,所述柠檬酸添加量0.1%,海藻酸钠添加量0.06%,羧甲基纤维素钠添加量0.1%。本发明以魔芋精粉、葛根、拐枣浓缩液为主要原料,并添加适宜量的柠檬酸、稳定剂,制成风味独特、营养丰富、安全,且具有保健功能的复合饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
