Soybean-derived composition and preparation method thereof

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专利权人:

삿뽀로 홀딩스 가부시키가이샤

发明人:

쓰치모토 노리히코,야마시타 신지

申请号：

KR1020197032454

公开号：

KR1020190128247A

申请日:

2018.02.05

申请国别(地区):

KR

年份:

2019

代理人:

摘要：

The present invention relates to a soybean-derived composition, wherein the lipid content as the chloroform / methanol mixed solvent extract is 40 mass% or more per dry matter and substantially does not contain β-conglycinin.본 발명은, 클로로폼/메탄올 혼합 용매 추출물로서의 지질 함량이 건물당 40질량% 이상이며, β-콘글리시닌을 실질적으로 함유하지 않는, 대두 유래 조성물에 관한 것이다.

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/