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一种低分子量黑莓多糖及其制备方法
- 专利权人:
- 珠海中美普莱健康科技有限公司
- 发明人:
- 扶雄,窦祖满,陈春
- 申请号：
- CN201910268825.4
- 公开号：
- CN110066349A
- 申请日:
- 2019.04.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种低分子量黑莓多糖及其制备方法。低分子量黑莓多糖的重均分子量为18‑59万Da;在溶液中的颗粒粒径为400~1000nm,分散指数为0.18~0.29;由阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、半乳糖醛酸、葡萄糖醛酸组成,且其重量百分占比分别为:9.8~11.2%、3.1~3.6%、2.7~3.3%、81.9~83.5%以及0.40~0.42%;对ABTS自由基清除活性IC50值为1.47~1.62mg/mL,对α‑葡萄糖苷酶抑制活性IC50值为1.11~1.59mg/mL。本发明采用水提醇沉法联合超声降解法得到低分子量黑莓多糖,该低分子量多糖兼具优异的抗氧化和降血糖活性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
