A kneading device that kneaded a main raw material of high viscosity and a secondary raw material of liquid or powder and continuously delivered a kneaded raw material obtained, comprising: a wrapper (21) having an open upper portion, a pair of mixing blades (22) arranged parallel to each other in said housing, and a drive unit (23) for rotating said mixing blades； wherein each of said pair of mixing blades comprises a unitary shovel (29) of a U-shaped shape continuously connected in an undulating shape, and said pair of mixing blades rotate with its rotation phases displaced so that they do not interfere with each other, and with the surface of said mixing blades facing the direction of rotation thereof an inclined portion (30) is provided facing the other end of said mixing blades, such that said materials Raw materials can be transported from one end of said mixing blades to the other end thereof, and characterized in that an inclination member (31) for changing the inclination angle of said inclined portion is detachably attached to said inclined portion.Un dispositivo de amasado que amasa una materia prima principal de alta viscosidad y una materia prima secundaria de líquido o polvo y entrega de manera continua una materia prima amasada obtenida, que comprende: una envoltura (21) que tiene una porción superior abierta, un par de palas (22) de mezclamiento dispuestas paralelas entre sí en dicha envoltura, y una unidad (23) de accionamiento para girar dichas palas de mezclamiento； en el que cada una de dicho par de palas de mezclamiento comprende una pala unitaria (29) de una forma en U unida de manera continua en una forma ondulada, y dicho par de palas de mezclamiento giran con sus fases de rotación desplazadas de manera que no interfieren una con otra, y con la superficie de dichas palas de mezclamiento que mira hacia la dirección de rotación de las mismas se proporciona una porción inclinada (30) que mira hacia el otro extremo de dichas palas de mezclamiento
