一种桂花茯苓养胃酸奶的制备工艺
- 专利权人:
- 蚌埠市福淋乳业有限公司
- 发明人:
- 吕九洲
- 申请号：
- CN201310068174.7
- 公开号：
- CN103168843A
- 申请日:
- 2013.03.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种桂花茯苓养胃酸奶的制备工艺，将果蔬复合冻干粉、玉米粉、蜂王浆冻干粉、复合养胃提取物、蔗糖、鲜牛奶按重量份混匀后，均质，得原浆灭菌后，按照酸奶常规制备工艺接种酸奶发酵菌，再经冷藏后即得产品。本发明口感香甜,营养丰富,具有养胃等保健食疗的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
