油茶籽油冬化方法及其设备
- 专利权人:
- 永兴泰宇茶油有限公司
- 发明人:
- 杨政,杨志,董兴贵,谢新华
- 申请号：
- CN201610913205.8
- 公开号：
- CN106566652A
- 申请日:
- 2016.10.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 徐起堂
- 摘要：
- 本发明公开了一种油茶籽油冬化方法，包括如下步骤：（1）将经除臭的油茶籽油置于冷却罐中自然冷却至40‑45℃；（2）将经冷却的油茶籽油放入冬化罐用室内生活用自来水冷却冬化，冬化温度为6‑10℃，先搅拌和用冷水降温，待锅内油的色泽为泥土色时停止搅拌和降温，养晶5‑7天至锅内絮状物为雪花状，然后进入过滤步骤。还公开了一种冬化设备。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
