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海带的新制剂和新工艺
- 专利权人:
- 山东大学威海分校
- 发明人:
- 张崇禧
- 申请号：
- CN200910134188.8
- 公开号：
- CN101530220A
- 申请日:
- 2009.04.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明所属保健食品加工技术领域。本发明涉及以海带Laminaria japonica Aresch，山里红Crataegus pinnatifida Bge.var.major N.E.Br.或山楂Crataegus pinnatifida Bge.的干燥成熟果实，大枣Ziziphus jujuba Mill.var.inermis(Bunge)Rehd.，木糖醇和面粉或米粉等为原料制备的海带保健食品新制剂和新工艺。将海带粉碎、山楂和大枣提取有效成分，与木糖醇和面粉或米粉等混合均匀，加入10％淀粉浆适量揉和成松散团块，放入模具制成糕状，经蒸熟，晾干，包装即得。本发明利于工业化生产，增加了海带加工产品品种。本发明产品具有良好的调节血脂及胆固醇作用和使血压下降作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
