(57) Edible letter, characterized in that the edible letter represents a letter (1) composed of a basic character (3) in printed or written form and at least one separate punctuation mark (4) such as a dot, a trema, or the like, wherein the edible letter (1 ) is made in one piece with the at least one punctuation mark (4) fixed to the basic carcer (3 ) and wherein at least one punctuation mark (4) has a visually / or tangibly distinguishing property with respect to the basic character (3 ).Eetbare letter, daardoor gekenmerkt dat de eetbare letter een letter (1) voorstelt die in gedrukte of geschreven vorm is samengesteld uit een basiskarakter (3) en minstens één gescheiden leesteken (4) zoals een puntje, een trema, of dergelijke, waarbij de eetbare letter (1) ééndelig is uitgevoerd met het minstens één leesteken (4) vast aan het basiskarater (3) en waarbij het minstens één leesteken (4) is uitgevoerd met een visueel/of tastbaar onderscheidende eigenschap ten opzichte het basiskarakter(3).