一种腌制萝卜和牛肉粒的配方及其制作方法
- 专利权人:
- 湖北奇安旅游产品科技开发有限公司
- 发明人:
- 安小奇
- 申请号：
- CN201810727652.3
- 公开号：
- CN108902833A
- 申请日:
- 2018.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种腌制萝卜和牛肉粒的配方，包括以下重量份的原料：腌制萝卜70‑74份、牛肉粒30‑34份、核桃粉12‑16份、苹果醋4‑8份、金银花20‑24份、杏仁8‑12份、葡萄籽油16‑20份、鱼腥草粉6‑10份、娃娃鱼粉4‑8份、桑葚粉5‑9份、蜂蜜3‑7份、黄芪粉2‑6份、花生油22‑26份、苦荞粉10‑14份。本发明在原有腌制萝卜和牛肉粒的基础上，新增了核桃粉、苹果醋、金银花、杏仁、葡萄籽油、鱼腥草粉、娃娃鱼粉、桑葚粉、蜂蜜、黄芪粉、花生油和苦荞粉，使得腌制萝卜和牛肉粒具有养生的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
