一种薏米蛋糕及其制备方法
- 专利权人:
- 南平博士达节能科技有限公司
- 发明人:
- 黄小平
- 申请号：
- CN201810241662.6
- 公开号：
- CN108142493A
- 申请日:
- 2018.03.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈伊雯
- 摘要：
- 本发明公开了一种薏米蛋糕及其制备方法，由以下重量份数组分组成，8‑14份薏米、3‑6份面粉、4‑8份蜂蜜、12‑24份鸡蛋、4‑8份植物油、1‑2份蛋糕粉、1份乳化剂、2‑4份细砂糖、2‑4份牛奶、2‑5份盐和16‑28份蒸馏水，本发明所制备出的薏米蛋糕，口感香酥，而且具有较高的营养价值，既能够当做饭后甜点，又可以当成主餐食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
