The present invention relates to oral cleansing and care agents which contain an aqueous dispersion of phosphatized and / or phosphonated polyurethane polymer and one or more anionic surfactants, methods of cleaning the teeth with the aid of oral cleaning and care that contains an aqueous dispersion of a phosphatized and / or phosphonated polyurethane polymer and one or more anionic surfactants to reduce tooth recoloration and / or reduce the build-up of a biofilm on the dental surfaces and / or or to reduce the adhesion of bacteria to dental surfaces and / or to prolong the antibacterial effect of antibacterial substances. La présente invention concerne des agents de nettoyage et de soin bucco-dentaires qui contiennent une dispersion aqueuse de polymère de polyuréthane phosphaté et/ou phosphonaté et un ou plusieurs tensioactifs anioniques, des procédés de nettoyage des dents à l'aide de d'agents de nettoyage et de soin buccodentaires qui contiennent une dispersion aqueuse d'un polymère de polyuréthane phosphaté et/ou phosphonaté et un ou plusieurs tensioactifs anioniques pour réduire la recoloration des dents et/ou réduire l'accumulation d'un biofilm sur les surfaces dentaires et/ou pour réduire l'adhérence de bactéries aux surfaces dentaires et/ou pour prolonger l'effet antibactérien de substances antibactériennes.