去除应用于饮料的大豆来源物质杂味的方法

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专利权人:

卡夫食品集团公司

发明人:

A·阿卡舍,R·L·梅巴赫

申请号：

CN200410089923.5

公开号：

CN1615737A

申请日:

2004.09.03

申请国别(地区):

中国

年份:

2005

代理人:

范赤`王景朝

摘要：

提供一种包含含去杂味大豆蛋白物质的含水液体的含大豆饮料。特别优选的饮料包括风味豆奶饮料和豆奶鲜果冻饮。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/