PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a juicing method and apparatus for extracting juice from food matter.SOLUTION: Juicing methods and apparatuses for extracting juice from food matter using juicer cartridges are described. In one instance, a juicer cartridge may include one or more separate internal compartments. Food matter loaded into the juicer cartridge may be compressed by a corresponding juicer and expelled through an outlet that may be sealed until activation. Food matter may be pre-sized according to various physical characteristics, and the juicer cartridge may be injected with a gas to enhance shelf life and reduce nutrient loss. The juicer may also be provided with "smart" functionality to provide safety features, track usage, and enhance the operator experience. Several possible packing systems for preparing juicer cartridges are also described.SELECTED DRAWING: Figure 11BCOPYRIGHT: (C)2017,JPO&INPIT【課題】食品からジュースを抽出する搾汁方法及び装置を提供する。【解決手段】ジューサカートリッジを用いて食品からジュースを抽出する搾汁方法及び装置に関する実施形態について記載されている。一実施形態では、ジューサカートリッジは、1以上の別個の内部コンパートメントを含むことができる。ジューサカートリッジ内に装填される食品を、対応するジューサによって圧縮し、起動まで封止することができる出口を通して放出することができる。さまざまな物理的特性に従って事前に食品のサイズを決めることができ、ジューサカートリッジにガスを注入して品質保持期間を延長し、栄養損失を低減させることができる。ジューサにはまた「スマート」機能を設け、安全機能を提供し、使用を追跡し、操作者の体験を豊かにすることができる。ジューサカートリッジを用意する包装システムのいくつかの実施形態も記載されている。【選択図】図11B
