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一种健康功能型饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 北大方正集团有限公司;北大医药重庆大新药业股份有限公司;北大医疗产业集团有限公司
- 发明人:
- 叶静,王玉林,朱姝,谢云,张洪兰
- 申请号：
- CN201410301058.X
- 公开号：
- CN105325821A
- 申请日:
- 2014.06.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张肖琪
- 摘要：
- 本发明公布了一种健康功能型饮料及其制备方法，属于食品保健领域。本发明是以谷胱甘肽、维生素c、云芝多糖为主料，加入甜味剂、食用香料等辅料制成的健康功能饮料。该健康功能饮料包含谷胱甘肽20～40％、云芝多糖1～5‰、维生素C1～5‰、酸味剂0.05～2‰、甜味剂5～10％和食用香精；其制作工艺充分利用云芝菌丝体和云芝经发酵提取后的具有大量免疫活性糖肽物质的发酵液，包括调配混合、溶解搅拌、过滤、灌装封盖、杀菌并检验合格包装成为正式产品。本发明提供的技术方案既避免浪费，降低成本；又保护环境，降低对环境造成过大的压力；产品具有增强免疫力、抗氧化抗衰老、保肝护肝和美容等作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
