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一种功能型植物饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 章清杞,陈幼玉,李晓燕,郑宝东,李美德,杨帆
- 申请号：
- CN201510930338.1
- 公开号：
- CN105495210A
- 申请日:
- 2015.12.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 林志峥
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域，具体涉及一种功能型植物饮料及其制作方法，所述功能型植物饮料包括如下重量份比的原料制备而成：养心菜提取液20-25份、发芽玉米胚芽提取液10-15份、发芽绿豆胚芽提取液12-16份、发芽小麦胚芽提取液15-20份、发芽燕麦胚芽提取液10-12份、发芽红米胚芽提取液10-15份、阿斯巴甜0.01份，甜菊甙0.01份，A-K糖0.03份、柠檬酸0.06份、柠檬酸钠0.02份，山梨酸钾0.02份。本发明所得功能型植物饮料富含多种具有特殊生理功能的活性物质，使用的发芽和提取方法，能够最大限度增加提取液中功能成分的含量，且使该饮品味道清凉，口感好，易吸收。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
