一种提神抗疲劳营养保健口香糖及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽米乐食品有限公司
- 发明人:
- 米文彪
- 申请号：
- CN201610528543.X
- 公开号：
- CN105994922A
- 申请日:
- 2016.07.06
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 一种提神抗疲劳营养保健口香糖，包括由胶基、糖和辅料制成的口香糖，其特征在于还包括占口香糖总重量0.01‑1％的茶多酚、0.01‑1％的芦荟提取物、0.01‑1％的红景天苷、0.01‑1％的生物活性肽和0.01‑1％的活性钙；本申请在现代食品生物技术中引入茶多酚、芦荟、红景天、活性钙、生物活性肽等功能性因子，重点解决利用生物技术手段和纳米技术保证添加物质的生物活性或稳定性以及香味的持久释放，实现在轻松咀嚼的同时使功能活性因子持久性，达到提神、抗疲劳，提高机体免疫力等营养保健功效，同时不破坏原有胶基，降低生产成本。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
