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一种具有胃部保健功能的阿魏草提取物微胶囊的制备方法
- 专利权人:
- 陕西师范大学
- 发明人:
- 詹萍,王鹏,田洪磊,倪瑞杰,田鹏,谭凤玲,未志胜
- 申请号：
- CN201910872538.4
- 公开号：
- CN110786509A
- 申请日:
- 2019.16.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于精油微胶囊制备技术领域,公开了一种具有胃部保健功能的阿魏草提取物微胶囊的制备方法,以黄原胶和壳聚糖为包埋材料,采用二次递进包埋的方式制备完全闭合的微胶囊香精,以提高精阿魏草功能性成分的热稳定性,便于贮藏、运输和使用。先经过黄原胶包埋,将精油包埋在微孔内,然后经过壳聚糖附膜包埋,可形成完全闭合结构,精油包埋率达到80‑88%。本发明经过二次递进复合包埋可以使阿魏草提取液中功能性成分热稳定性增加。先经过黄原胶包埋,将阿魏草提取液包埋在微孔内,然后经过壳聚糖附膜包埋,可形成完全闭合的结构,精油包埋率达到78%‑85%,显著提升了功能性成分的热稳定性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
