一种老鹅汤复合保健火锅底料的制作方法
- 专利权人:
- 岳鹏
- 发明人:
- 汪翠平,岳鹏
- 申请号：
- CN201310273990.1
- 公开号：
- CN103393055B
- 申请日:
- 2013.07.02
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种老鹅汤复合保健火锅底料的制作方法，是由下述重量份的原料制成：老鹅汤25、胡萝卜8、党参1.8、枸杞子2、百合1.4、钙果叶0.5、五味子1.2、大蓟0.7、黄荆叶0.8、蒲公英1.2、地丁0.7、山楂叶0.6、香辛料0.7、食盐适量。本发明提供的老鹅汤复合保健火锅底料的制作方法，工艺独特，步骤简单，所制备的老鹅汤复合保健火锅底料克服了现有火锅底料易导致上火、肠胃不适的缺点，采用老鹅汤作为底料，提味，鲜香自然且回味悠久，同时加入的多种中草药成分，如枸杞子、五味子、大蓟等，均具有清热解毒，保护肝脏的作用，且具有保健价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
