一种锌－多肽配合物及其制备方法和应用
- 专利权人:
- 广州大学
- 发明人:
- 曾庆祝,许庆陵
- 申请号：
- CN200810028217.8
- 公开号：
- CN101283805A
- 申请日:
- 2008.05.22
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 胡济元
- 摘要：
- 本发明提供了一种锌－多肽配合物，该配合物由重量比为1∶1～1∶5的锌的无机物与动物原料按以下方法制成：动物原料被蛋白酶水解得到多肽，再与锌的无机物进行配合反应制得。本发明所述的配合物不仅含有可被人体和动物体吸收的锌元素，还含有的多肽成分，具有补锌和增强机体免疫能力的作用，可作为补锌以及提高机体免疫力的食品、营养品、保健品或动物饲料添加剂；所用原料为天然动物原料，且为低值农渔产品或农渔产品加工后的废料或下脚料，价格低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
