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一种大米多肽螯合锌及其制备方法
专利权人:
华中农业大学;湖北联禾生物多肽科技有限公司
发明人:
王鲁峰,黄行健,梁志远,潘思轶
申请号:
CN201610022389.9
公开号:
CN105707902A
申请日:
2016.01.14
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
摘要:
本发明提供了一种大米多肽螯合锌的制备方法,将大米多肽、醋酸锌和水混合,并采用缓冲溶液和助剂作为酸度调节剂调节pH值,得到反应液;将反应液均质,然后在超声条件下进行螯合反应,得到大米多肽螯合锌。采用本发明提供的方法,制备得到一种大米多肽螯合锌。本发明提供的制备方法中,用醋酸锌作为锌源,有利于螯合物的形成,提高了螯合效率,同时残余的醋酸锌易于去除,有利于获得高纯度产物;在大米多肽与醋酸锌进行螯合反应前通过均质预处理,然后在螯合反应中通过超声波的分散与刺激,可以加快螯合反应速度,提高螯合物稳定性;且在螯合反应体中采用缓冲溶液体系,与非缓冲体系相比,能够使螯合反应进行得更为彻底。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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