The invention relates to cooked sausage, which includes first-grade beef, sodium nitrite, table salt, spices. It comprises caraway, paprika, mustard as the spices, and also it comprises semi-fat pork, dry whey, water and the additive "Viktoria".Изобретение относится к вареной колбасе, которая включает говядину первого сорта, нитрит натрия, соль поваренную, специи, причем как специи содержит тмин, паприку, горчицу, а также содержит свинину полужирную, сыворотку молочную сухую, воду и добавку "Виктория".Винахід стосується вареної ковбаси, яка включає яловичину першого ґатунку, нітрит натрію, сіль кухонну, спеції, причому як спеції містить кмин, паприку, гірчицю, а також містить свинину напівжирну, сироватку молочну суху, воду та добавку "Вікторія".
