The sausages "Klasychni" (Classic) comprise first grade beef, fat trimmed pork, table salt, granulated sugar, sodium nitrite, water. According to the invention, they are supplemented with high methoxyl apple pectine, chicken meat, dry milk whey, the food additive "Sardelky kombi" (Combi sausages).Сосиски "Классические" содержат говядину первого сорта, свинину жилованную жирную, соль поваренную, сахар-песок, нитрит натрия, воду. В соответствии с изобретением дополнительно содержат яблочный пектин высокометоксилированный, мясо куриное, сухую молочную сыворотку, пищевую добавку " Сардельки комби".Сосиски "Класичні" містять яловичину першого ґатунку, свинину жиловану жирну, сіль кухонну, цукор-пісок, нітрит натрію, воду. Згідно з винаходом додатково містять яблучний пектин високометоксильований, мясо куряче, суху молочну сироватку, харчову добавку "Сардельки комбі".