Bean peeling machine with improved peeling function to be disclosed, a stirring vessel with a discharge hole formed； A millstone that has a shape that matches the inner shape of the stirring vessel, has a radial trap groove formed on the upper surface of the rough surface, and is disposed under the stirring vessel to rotate； And a stirring unit including a stirring shaft coaxially with the rotation shaft and positioned on the upper portion of the millstone, and a stirring blade protruding laterally from the stirring shaft in a plate shape.개시되는 탈피 기능이 향상된 콩 탈피기는, 배출공이 형성된 교반통； 상기 교반통의 내측 형상과 맞춤되는 형상이며, 거친 표면의 상면에 방사 형태의 트랩홈이 형성되고, 상기 교반통의 하부에 배치되어 회전하는 맷돌； 상기 회전 축과 동축으로 상기 맷돌의 상부에 위치하는 교반축과, 판형상으로 상기 교반축에서 측방향으로 돌출 형성되는 교반날개를 포함하는 교반부；를 포함한다.
