Pressurized non-dairy compositions that can be expelled from a pressurized container, typically through an actuator, into a beverage are described. Upon combining the non-dairy composition with the beverage, a portion of the non-dairy composition provides a stable foam on top of the beverage ("foaming") and a portion of the non-dairy composition is mixed into and remains in the beverage ("creaming").Linvention concerne des compositions non laitières sous pression pouvant être expulsées dun récipient sous pression et introduites dans une boisson, généralement au moyen dun actionneur. Lorsque la composition non laitière est combinée avec la boisson, une partie de la composition non laitière produit une mousse stable au-dessus de la boisson ("moussant") et une partie de la composition non laitière est mélangée dans la boisson ("crémage") et y reste.
