Task A process for desolvating a part or the whole of a solvent to obtain a gel having a desired strength is provided.SOLUTION: A method for producing a gel comprising a water-soluble organic polymer (A), a silicate (B) and a silicate dispersant (C) A part or the whole of one or more solvents selected from the group consisting of water and a water-soluble organic solvent in the gel is desolvated or Gel formation containing one or more solvents selected from the group consisting of a water-soluble organic polymer (A), a silicate (B), a silicate dispersant (C), water and a water-soluble organic solvent The composition is gelled and a part or the whole of the solvent in the composition is desolvated,Desolvation step,Selection drawing None【課題】 溶媒の一部又は全量を脱溶媒する工程を実施することにより、所望の強度を有するゲルを得る製造方法を提供すること。【解決手段】 水溶性有機高分子(A)、ケイ酸塩(B)及びケイ酸塩の分散剤(C)を含んでなるゲルの製造方法であって、 該ゲル中の水および水溶性有機溶媒からなる群から選ばれる1種又は2種以上の溶媒の一部又は全量を脱溶媒するか、又は 水溶性有機高分子(A)、ケイ酸塩(B)、ケイ酸塩の分散剤(C)並びに水および水溶性有機溶媒からなる群から選ばれる1種又は2種以上の溶媒を含むゲル形成性組成物をゲル化するとともに、その中の溶媒の一部又は全量を脱溶媒する、脱溶媒工程、を含むゲルの製造方法。【選択図】なし