An anti-microbial composition for treating animal feed, comprising: 1 to 90 wt.%, based on the total weight, of a Ci to C24 organic acid, 1 to 90 wt.%), based on the total weight, of trans-2-hexenal provided it constitutes at least 5 wt.% of the organic acid and aldehyde mixture, 0 to 50 wt.%) based on the total weight of terpenes, 0 to 20 wt.%) based on the total weight of a surfactant, and water.La présente invention concerne une composition antimicrobienne destinée au traitement des aliments pour animaux et comprenant 1 à 90 % en poids, sur la base du poids total, d'un acide organique en C1 à C24, 1 à 90 % en poids, sur la base du poids total, d'un trans-2-hexénal sous réserve que celui-ci représente au moins 5 % en poids du mélange constitué par l'acide organique et l'aldéhyde, 0 à 50 % en poids, sur la base du poids total, de terpènes, 0 à 20 % en poids, sur la base du poids total, d'un tensioactif, et de l'eau.